Kaupunginhallituksen konserni- ja tilajaosto
Protokoll 08.06.2026/Paragraf 78

Asianumero 1088/02.00.00/2026

Kaupunginhallituksen konserni- ja tilajaosto 08.06.2026 § 78

§ 78

 etunimi.sukunimi@espoo.fi

 Puhelinnumero 09 816 21

Päätösehdotus Esittelijä

 Kaupunginjohtaja Mykkänen Kai

Käsittely 

Partanen Sammallahden kannattamana ehdotti, että asia jätetään pöydälle.

Keskustelun päätyttyä puheenjohtaja tiedusteli, voidaanko Partasen ehdotus pöydälle jättämisestä yksimielisesti hyväksyä. Koska ehdotusta ei vastustettu, puheenjohtaja totesi kaupunginhallituksen konserni- ja tilajaoston hyväksyneen sen.

Päätös

Selostus Kuntalain 110 §:n mukaan talousarviossa ja -suunnitelmassa hyväksytään kunnan lisäksi myös kuntakonsernin toiminnan ja talouden tavoitteet. Espoossa kaupunkikonsernin toiminnan ja talouden tavoitteita asetetaan merkittävimmille konserniyhteisöille, ja ne johdetaan valtuuston hyväksymästä Espoo-tarinasta, omistajapolitiikasta ja muista toimintaa ohjaavista päätöksistä.

 Espoo Catering Oy edistää Espoo-tarinan (KV 20.10.2025 § 133) toteutumista erityisesti lasten ja nuorten hyvinvoinnin vahvistamisen sekä kasvihuonekaasupäästöjen vähentämisen kautta. Espoo-tarinaan on erikseen kirjattu pyrkimys vähentää päästöjä kaupungin ruokapalveluissa kestävillä elintarvikevalinnoilla.

Vuodelle 2027 valmistellut tulostavoitteet liittyvät Espoo Cateringin toiminnan tuottavuuteen, kaupungille edullisiin ruokapalveluihin, kouluissa ruokailevien oppilaiden määrän kasvuun ja ruokapalveluiden päästöjen vähentämiseen. Tulostavoitteita on osin sanoitettu uudelleen ja niitä kuvaavia mittareita/arviointikriteerejä on vähennetty. Tulostavoitteissa on huomioitu ajankohtaisena asiana Espoon kaupungin talouden tasapainottamisen tarve. Uusia mittareita on kaksi: edullista ruokapalvelua kuvaava ruokapalvelusopimuksen hinnoittelun pysyminen vuoden 2026 tasolla sekä ruokapalvelujen päästöjä kuvaava muiden kuin korkean hiilijalanjäljen pääruokien osuuden kasvaminen.

Espoo Catering Oy seuraa pääruokiensa hiilijalanjälkeä siten, että pääruoan hiilijalanjälki on joko matala, keskiverto tai korkea. Valmistellulla tulostavoitteen mittarilla seurataan muiden kuin korkean hiilijalanjäljen pääruokien osuutta. Pääruoalla on korkea hiilijalanjälki, kun 100 grammaa kyseistä pääruokaa aiheuttaa yli 200 grammaa kasvihuonekaasupäästöjä (yli 0,2 kg / 100 g CO2e). Vuodelle 2026 päästöjen vähentämisen mittariksi asetettiin punaisen lihan käytön vähentäminen; vuodelle 2027 esitetty mittari ei rajoitu vain yhden tuoteryhmän osuuden vähentämiseen.

Tulostavoitteiden valmistelussa on tehty yhteistyötä kaupungin toimialojen ja Espoo Catering Oy:n kanssa.

Espoo Catering Oy on Espoon kaupungin 100 %:sti omistama tytäryhtiö. Yhtiö tuottaa ateriapalveluita Espoon kouluissa, päiväkodeissa ja lounasravintolassa. Yhtiö toimii Espoon kaupungin sidosyksikkönä.

 Toimivalta: kuntalain 14 §:n mukaan valtuusto päättää talousarviosta ja taloussuunnitelmasta. Kuntalain 110 §:n mukaan talousarviossa ja -suunnitelmassa hyväksytään kunnan ja kuntakonsernin toiminnan ja talouden tavoitteet. Hallintosäännön I osan 2. luvun 4 §:n mukaan konserni- ja tilajaosto tekee kaupunginhallitukselle esityksen konserni- ja yhteisöohjausta koskevista asioista.

Päätöshistoria

Liitteet

Oheismateriaali

Tiedoksi